私は以前、回転寿司のチェーン店で働いていました。

オーダーが途切れることがなく、とても忙しいお店でしたが、もともと飲食の仕事が好きでしたから、体力的なしんどさはあまり苦になりませんでした。

忙しいときは助け合い、お客様をお待たせするすることな、くきれいな商品を提供する、そんな職場だったのですが、月日とともにスタッフは入れ替わっていき、徐々に職場の雰囲気もずいぶん変わってしまいました。

昼は主婦さん、夜は大学生が主体のメンバーだったのが、外国人と高校生主体の顔ぶれに変わってしまったのです。
とくに土日は外国人ばかり。外国人がいけないということではなくて、ろくに日本語も話せない外国人ばかり採用するからです。

仕事を教えるにも言葉は通じないので、注意ひとつしようにも伝わらないので、当然仕事の質も落ちます。
ここは日本でありながら、日本語ではなく外国語が飛び交っていて、コミュニケーションもとれず、アウェー感がすごくて、ストレスがたまってしまいました。
チェーン店ですから社員の入れ替わりも激しく、社員によってもお店の雰囲気は違ってきます。
そんな中で職場への愛着が薄れ、結局は退職をしました。